“红薯CEO”的故事
2011年7月,正当全国660万大学生涌出校门,在求职路上经历着磕磕绊绊时,26岁的小伙子李铿锵却通过短短一年多时间的打拼,把自己炼成了名震一方的“红薯CEO”。这位凭借烤红薯创业的大学生,年收入竟高达60多万元,并“烤”出了一个响亮的品牌和十多家连锁店!
大学毕业生要卖“时尚烤红薯”
李铿锵在几年前考入中南林业科技大学,就读公共事业管理专业。父母因供李铿锵四兄妹上学负债近十万元,所以家境非常贫困。懂事的李铿锵不忍心再给家里增添负担,于是从大一开始就在课余做小生意赚钱:当过宿舍推销员,在校门口练过摊,也到网吧卖过蛋炒饭。
2009年7月,李铿锵终于迎来了毕业的日子。本以为找份安稳工作,生活就会变得好起来。可一次又一次投送的简历都如石沉大海,让他心理压力越来越大。好不容易被用人单位录用,但人家见他是初出茅庐的大学生,开出的工资少得可怜,安排的工作也没什么技术含量。
急于赚钱替家人还债的李铿锵终于被无奈的现实惹恼了:求职难,那就自己当老板!但做什么项目既投资少、又具有一定的发展空间呢?他一时犯了愁。
一个月后,李铿锵随一名同学去北京办事,无意间在西城区发现一家卖烤红薯的店铺,生意异常红火。不就是烤红薯嘛,这有什么稀奇,为何店前排起了长队呢?李铿锵禁不住进店一看究竟。
花钱买了一个烤红薯后,他还真开了眼界。传统烤红薯的炉子都是用半个化工桶做成,使用的燃料则是煤炭,烤出来的红薯自然“灰头土脸”。而这家烤红薯专卖店却装修得时尚卫生,一改烤红薯就是街边小吃、很不上档次的形象,而使用的工具是一种电烤炉,红薯烤熟后皮不焦,通体红色,可带皮吃。李铿锵一尝,味道又香又糯、醇美甘甜,那香味胜过他以往吃过的所有烤红薯。难怪其价格虽比市面上高一倍多,每天却能卖出约150公斤,去掉各项开支,店老板每天可赚上千元!这样一算,李铿锵想,如果自己也在长沙开一家这样时尚的烤红薯店,应该也很有“钱途”。随行的同学瞧不起这种小生意,说一个大学生去卖烤红薯,你好意思啊?李铿锵却觉得,这没什么丢脸的,烤红薯也是通过自己的劳动创造财富,“当然,作为一个受过高等教育的人,我有信心运用自己所学的知识,把这个不起眼的小行当做成大事业!”李铿锵雄心勃勃地说。
红薯“烤”出新天地
为了摸清所需设备的来源,李铿锵又连续几次光顾那家烤红薯店。经过反复打量,他终于在电烤箱的右下角发现了生产厂家和电话号码,并暗自记了下来。
“这红薯太好吃了,是什么新品种吧?”李铿锵软磨硬泡,一个劲地恭维,店伙计却对他守口如瓶。后来去的次数多了,混成了熟人,对方终于告诉李铿锵,他们用的是紫薯,比普通红薯的营养价值高。但受产量的影响,采购这种紫薯可不是件容易的事。
李铿锵取出自己的积蓄,花5000元钱从北京买了一台不锈钢电烤箱。离开北京后,他经过多方打听,终于找到了那种独特紫薯的货源。对方要求每次至少发两吨货。很快,堆积如山的紫薯就填满了李铿锵狭小的出租屋,他每晚只能在货物上睡觉。
尽管手里资金短缺,但李铿锵坚持宁愿多花点钱,也要在人流量大的位置找铺面。2009年底,他在自己学校附近把店面确定了下来,并进了一批红薯干、红薯片、红薯糖果等小吃,丰富产品种类。
李铿锵通过在校园网上发帖子,以及印彩色宣传单的方式,大力宣传他的“红薯坊”。第一天开张,好多人拿着传单来看新鲜。李铿锵闲下来就在店门口洗紫薯,由于他洗得认真、干净,没想到这竟然无意间成了他卖的紫薯最干净的金字招牌。开业第一天,李铿锵卖了110公斤,营业额达千元,他心里乐开了花。两吨紫薯,十来天就卖光了,第一个月下来,李铿锵赚了足足两万元。
初战告捷,小伙子决定加大进货量,一次进五吨!不料,这次冒进却让他狠狠摔了一跤。由于存放时间长,后来有三吨紫薯变质了。为了维护声誉,李铿锵自然不能把这些货卖给顾客,只好忍痛全部倒掉。从此,李铿锵给自己定下个规矩:以保证紫薯最新鲜、最有卖相为标准,决不过多囤积货物。
李铿锵也试过用本地的红薯,可味道与紫薯比起来,简直有天壤之别。因此,生意做大之后,他几乎每天早晨都要到物流公司去接货,坚持用福建紫薯。
2010年5月,听说浙江大学的农业专家从2000多个红薯品种中精选出一种“迷你”红薯进行大面积种植。这种红薯不仅有红、黄、白、紫、黑等多种颜色,小巧玲珑的模样也很可爱,而且口味香甜,虽比普通红薯的价格高,却备受都市人青睐。正愁品种单一的李铿锵,当即联系上种植基地,与之建立了供求关系。
有趣的是,李铿锵不仅推出了五颜六色的“迷你”烤红薯,考虑到目标顾客多是年轻大学生,为了迎合他们的口味,他还赋予红薯一定的文化内涵。比如他会在烤红薯的包装袋上,常换常新地印上一些经典搞笑语句:“我自横刀向天笑,笑完我就去睡觉”、“什么是幸福?幸福就是猫吃鱼,狗吃肉,奥特曼打小怪兽”、“我是胖人,但不是粗人”、“再瞪我,我诅咒你一辈子买方便面没有调料包”……顾客们对这些都很有兴致。
“红薯CEO”志存高远
很快,李铿锵又在母校附近开了两家分店。新店开业不到一个月,生意就步入正轨,每家分店一个月下来能赚八九千元。
三个店面的成功运转,使李铿锵信心倍增,他觉得烤红薯的生意可以做得更大。然而,正当他准备发展加盟商,对外复制“红薯坊”的经营模式时,一场无妄之灾却悄然降临。
2010年8月的一天,一伙人手拿《商标注册证》找到李铿锵说:“李老板,你这个店得换名了。”李铿锵一听顿时懵了,看了对方手上的法律文书,他不由得惊出一身冷汗:自己一直使用的名称,竟已经被对方抢注成了商标!如果再使用下去,他虽是这个店名的创造者,却依然构成侵权,会被人家告上法庭。
对方提出李铿锵可以把自己创立的红薯商标买回去,开价10万元。这是在敲诈!李铿锵听了怒不可遏。眼看自己辛苦创立的品牌刚打开销路,就要拱手让人,他感觉心在滴血。
一筹莫展之际,李铿锵抱着《商标法》一字一句地研读起来,希望能从中找到挽救办法。当他看到其中一条法规时,不由哈哈大笑起来,从椅子上蹦起来大声宣读道:“不得以不正当手段抢先注册他人已经使用并有一定影响的商标!”接下来,李铿锵开始收集对方恶意抢注的事实证据,随后向国家工商总局商标局提出了撤销该商标的申请。
因对方恶意注册的事实清晰,该商标被国家商标局收回。李铿锵终于挽回败局,拥有了自己的商标使用权。
2011年初,李铿锵开始发展加盟连锁店。截至2011年7月,李铿锵已经拥有直营、连锁店15个。
随着李铿锵的一系列创新,走进“红薯坊”的顾客们惊喜地发现,这里不仅有飘香的烤红薯、红薯干卖,居然还推出了营养美味的香薯饭团、美容养颜的凉拌香薯尖、麻辣可口的香薯粉丝、新鲜爽口的香薯汁等,简直像走进了一个香味四溢的“红薯小吃王国”!
李铿锵的下一个目标,是在全国开设更多的加盟店,把自己卖的红薯做成驰名商标,甚至冲出国门,成为老外餐桌上的时尚营养品!
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